Ce livre ne vise pas uniquement à vous faire apprécier les thés et leurs bienfaits, mais vous apporte des connaissances précieuses sur la culture du thé : • Les thés les plus renommés de Chine, leur méthode de cueillette et de fabrication, informations précieuses pour le choix des utilisateurs en fonction de leur caractère et leur état de santé. • Les caractéristiques du thé et de sa dégustation. • Les eaux de source en Chine les plus appréciées pour l'infusion des thés. • Les ustensiles, coutumes anciennes et actuelles, anecdotes concernant le thé, quelques détails sur la vie et l'oeuvre du « Sage du thé - Lu Yu » et des poèmes sur le thé. Outre son aspect pratique, c'est un livre intéressant qui se lit comme un roman,mais dont la valeur peut se comparer à celle d’un document historique.